银川老城区的兴庆区中山南街附近，藏着一家开了十二年的家庭式烤肉铺，就是不少本地人私藏的吉日烤肉店，店铺不在主街的显眼位置，得跟着导航走一段窄窄的巷子才能找到，门口摆着几张塑料折叠桌，夏天的时候会支起遮阳伞，坐满了来吃烤肉的街坊，这家店的烤肉用的是本地的滩羊，每天早上老板会去南门早市挑新鲜的羊腿肉，切的时候保留一点肥油,烤出来的口感不会柴。
店里的烤串都是现点现穿，老板和老板娘忙前忙后，不会让客人等太久，除了主打烤滩羊，店里的烤土豆片也很受欢迎，土豆片切得薄，刷的酱是老板自己调的，带点微辣，烤到边缘微微发焦的时候吃，香得很，不少老顾客来这儿，还会自带一瓶本地的老银川啤酒，就着烤肉慢慢聊，不用赶时间,氛围特别放松。
如果是和朋友聚会，想找个空间大一点的地方，银川的吉日烤肉还有一家开在金凤区的分店，就在正源南街的商圈里，装修比老铺干净整洁，有独立的包厢，也有能坐十几人的大桌，适合十来个人的小聚会，这家店的烤肉架是电烤的，不用自己动手，服务员会帮着烤，火候掌握得刚好,不会烤糊。
店里还推出了套餐，比如双人餐、四人餐，里面搭配了不同的肉串和配菜，价格比单点划算，来这儿的大多是年轻人，下班之后约着来吃，既能吃到正宗的滩羊烤肉，又不用自己烤，省了不少力气，如果是第一次来，建议点一份招牌的烤羊排，分量足，肉质嫩，吃完还能打包剩下的,不会浪费。
吃银川吉日烤肉的时候，有几个小细节可以注意，能让体验更好，尽量选傍晚六点之前到店，不管是老铺还是商圈店，六点之后都会开始排队，尤其是周末，可能要等半个多小时，如果是去老铺，记得提前给老板打电话留桌，老板会留一张靠近烤炉的桌子,方便取餐。
吃烤肉的时候可以搭配店里的免费解腻小菜，比如凉拌黄瓜和糖蒜，都是本地的做法，能中和烤肉的油腻感，要是喜欢吃辣，记得要老板多刷点特制的辣酱，不是那种工业辣酱，是用辣椒面和芝麻炒出来的,香而不辣。
不管是去老铺还是商圈店，都要注意别点太多，烤串的分量不算小，两个人点十串肉串加一份土豆片就够了，剩下的可以下次再来吃，吉日烤肉的味道不会踩雷，不管是本地人还是来银川旅游的，都能在这儿吃到正宗的本地烤肉,不用再费心思找别的店。